1. Håndtering af kunder er normalt en behagelig oplevelse, men lejlighedsvis får vi en der synes, at vi er stumme som negle og behandler os som om vi var deres butlers. En kvinde befandt mig engang bogstaveligt talt at lægge ind tre isterninger i hendes drink. Tre. Ikke mere, ikke mindre. En anden gang bad denne kvinde mig om at gøre hende til en valle-protein ryste ved hjælp af vores blendere. Hun overrakte mig en pakke med valle og sagde: 'Læg ​​dette i min drink.'

to efter to religion tro

2. Gode ledere ville faktisk være på gulvet og lave drikkevarer sammen med personalet, men dårlige ledere ville gemme sig bagpå, gøre hvad de gør, og ikke bygge teamkammeratskab. (Vi hadede den slags ledere.)

3. Starbucks bruger vanilje sojamælk som mælkeerstatning. Vi har ikke kontrol over, hvilken type mælk (eller ingredienser, der går i en drink), der sendes til vores butikker. Masser af mennesker har spurgt: ”Hvornår får du mandelmælk?” Som om jeg har kontrol over hvad der kommer og går i butikken. (Tip: det gør vi ikke!)



4. Markeringer er virkelig rart, især hvis du har en kop kaffe hver morgen. Det giver os grundlæggende mulighed for at tage en pose kaffe hjem gratis.

5. Du kan bruge markeringer på andre Starbucks! Og hvis du er virkelig flink til det, vil baristaer smide noget ekstra ind, fordi du er en del af Starbucks-familien (og ved alt for godt om de ting, du har at gøre med som barista).

6. Vi var nødt til at gennemgå Starbucks træningsregime, selvom vi havde tidligere erfaring med at lave drikke (og det er en kedelig, kedelig proces). Starbucks espressomaskine er også faktisk en pseudo-espressomaskine. Maskinen damper mælken for dig, indtil den kommer til den rette temp, og alt hvad du skal gøre for espressoen er at trykke på en knap.



7. Det beløb, du blev betalt pr. Time, var afhængig af butikens placering. Jeg har nogle venner, der tjente $ 7,90 per time til $ 9,25 i timen - og de var begge baristaer. Det er en ret stor uoverensstemmelse, hvis du spørger mig.

8. Okay, så du måske siger: ”I laver tip, du kan udgøre resten med det,” men tip, mine venner, er variabler. Det er baseret på, hvor længe du har arbejdet, og tip er fordelt blandt personalet i slutningen af ​​ugen. Så teoretisk set, hvis du arbejdede 30 timer, du magt slippe væk med $ 30 til $ 60 i tip. Men alt dette afhænger af Beliggenhed af butikken. Hvis du er i et yderst turistområde, får du muligvis ingen tip. Jeg har venner, der fik $ 7 i tip til hele ugen. Vi kan ikke leve af dette. Kort sagt, Starbucks får det til at virke som tip er denne enorme ekstra bonus, men de er så varierende, at det ville være latterligt at arbejde der netop for det.

9. På Starbucks, hvor jeg arbejdede, på Black Friday, ville vi være i butikken 2 timer før Black Friday åbentid for at gøre os klar til rush.



10. Ferierus er sandsynligvis en af ​​de mest frustrerende og flustende tidspunkter i baren. Lange linjer, irriterede og stressede kunder, betyder skyndte drinks og overfyldte butikker. Vi prøver virkelig at hjælpe dig med at lindre din stress! Stop med at tage det ud på os!

11. 'Træningen' var slags stum. Vi lærte virkelig ikke noget meget om kaffe. Det huskede bare, hvilken slags smag kaffe var parret med hovedsageligt for at sælge madvarer med kaffen.

12. Nogle gange måtte vi mødes med en kvote for at mødes for at sælge varer i butikken og lejlighedsvis kaffe. Det var altid et skub for at sælge ting.

26 år gammel kvinde

13. I dårlige butikker ville medarbejdere, der kom på arbejde regelmæssigt, ikke blive skrevet op, hvilket efterlod dem, der faktisk kom til tiden for at køre ordet af sig selv, og dette suges virkelig under morgenruset. Dette førte til virkelig umotiverede kolleger og udbredt utilfredshed. At vide, at der ikke var nogen konsekvenser for langsomhed, betød, at folk kom og gik som de ville.

14. Når vi får rigtig lange ordrer, gør vi dem en efter en, for ikke at blive forvirrede med ordren. Det ville virkelig blive værdsat, hvis folk ville stoppe med at tilføje ordren, når vi er midt i at lave drinks.

15. Vi blev ofte bedt om at sparke brændere (især hjemløse). Det sutte virkelig, fordi du ved, at de ikke har andet sted at gå hen, og de er kun i butikken, fordi det er varmt. Nogle var virkelig fjendtlige over for kunderne, hvilket åbenbart var dårligt for erhvervslivet.

16. Starbucks-hatten måtte bæres på alle tidspunkter, selvom de virkelig ikke gjorde noget for at forhindre hår i at falde i drikkevarer 100% af tiden.

17. Jeg kan ikke huske et tidspunkt, hvor en barista har sagt, ”Jeg har ikke noget imod, når kunden bare står foran registeret og spekulerer på, hvad drikke at få, selvom de har stået i kø.” Fordi ingen barista har sagde det nogensinde.

18. Omsætningshastigheden hos Starbucks (hvor jeg arbejdede) var meget høj i betragtning af dårlig ledelse, ulykkelige kolleger, dårlige kunder og lav løn. Nogle af os stoppede lige med at gå, men det forhindrede ikke folk i at ansøge til den butik.